Dinge, die Sie über die Kohlsuppendiät wissen müssen

Trendige Diäten kommen und gehen, aber Kohlsuppe scheint eine beliebte Option für viele Menschen zu bleiben, die versuchen, Gewicht zu verlieren. Aber ist es sicher? Hier ist, was Sie wissen müssen.

Was ist die Kohlsuppendiät?

Die Kohlsuppendiät besteht aus der Zubereitung einer einfachen, mit Gemüse beladenen Kohlsuppe und dem Verzehr von zwei bis drei Portionen pro Tag, zusammen mit einigen zusätzlichen Lebensmitteln wie Obst oder Rindfleisch. Sieben Tage lang sollten Sie die Diät befolgen, um mehrere Kilo Gewicht zu verlieren. Probieren Sie diese anderen Lebensmittel aus, die Ihnen beim Abnehmen helfen.

Was ist das Diätrezept für Kohlsuppe?

Es gibt mehrere Variationen davon, aber wie der Name schon sagt, ist Kohl die Hauptzutat. Die Basis der Suppe sind normalerweise Tomaten und Variationen umfassen die Zugabe von Sellerie, Paprika, grünen Bohnen oder Karotten. Das Kohlsuppen-Diät-Rezept von Epicurious beinhaltet:

    • 1 Kohlkopf, fein gehackt oder gehackt
    • 2 große Zwiebeln, gehackt
    • 16 bis 28 Unzen Dosentomaten, gehackt mit Saft
    • 2 grüne Paprika, entkernt und gehackt
    • 4 Selleriestangen mit Blättern, gehackt
    • 6 Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten
    • 1/2 Pfund grüne Bohnen, Stielenden gebrochen, schräg geschnitten
    • Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
    • Frisch gehackte Kräuter wie Petersilie, Salbei, Dill, Koriander oder Thymian
  1. Beilage
    • Balsamico-Essig oder Zitronen- oder Limettensaft
    • Frisch gehackte Kräuter
    • Gehackte Frühlingszwiebeln

Was kann man sonst noch essen?

Es hängt von der Version ab, der Sie folgen. Einige ermöglichen eine kleine, vernünftige Mahlzeit, während andere es Ihnen ermöglichen, ein oder zwei zusätzliche Lebensmittel zu integrieren. GuideDoc teilt:

  • Tag 1: Obst, ausgenommen Bananen
  • Tag 2: Gemüse wie Blattgemüse (keine Stärke), aber kein Obst
  • Tag 3: Obst und Gemüse
  • Tag 4: Bananen und Magermilch
  • Tag 5: Rindfleisch (oder gebackenes Huhn ohne Haut) und Tomaten
  • Tag 6: Rindfleisch und Gemüse
  • Tag 7: Brauner Reis, ungesüßte Fruchtsäfte und Gemüse

Was ist der Vorteil der Kohlsuppendiät?

Die Diät verspricht, Ihnen zu helfen, 10 Pfund Gewicht zu verlieren, und die meisten Menschen werden wahrscheinlich ein paar Pfund verlieren, wenn sie ihr folgen. „Es ist eine einfache Diät“, sagt Stephanie Carrell, RDN, klinische Ernährungsberaterin am Banner University Medical Center in Phoenix, AZ. „Es ermöglicht auch eine Vielzahl von Obst und Gemüse, die reich an wichtigen Nährstoffen sind. Es verspricht einen schnellen Gewichtsverlust, der helfen kann, ein Trainings- und Diätprogramm in Gang zu bringen. Wenn Sie nach nachgewiesener Motivation suchen, lesen Sie die Tipps zur Gewichtsabnahme von Menschen, die 50 Pfund oder mehr verloren haben.

Funktioniert die Kohlsuppendiät?

Wie viele trendige Diäten funktioniert es kurzfristig, da Sie in dieser ersten Woche hauptsächlich Wasser verlieren. „Das Problem bei dieser Diät ist, dass sie zwar einen kurzfristigen Gewichtsverlust beinhaltet, aber keine langfristigen gesunden Essgewohnheiten lehrt“, sagt Carrell. “Das verlorene Gewicht würde wahrscheinlich wiedererlangt werden, wenn eine normale Ernährung wieder aufgenommen wird.”

Können Sie die Kohlsuppendiät langfristig befolgen?

Die kurze Antwort? Nein. „Ihm fehlen mehrere wichtige Nährstoffe wie gesunde Fette und Proteine“, sagt Carrell. „Gesunde Fette sind notwendig, damit der Körper einige Vitamine verwenden kann. Wenn die Kohlsuppendiät länger als sieben Tage befolgt wird, kann es zu einem Mangel an wichtigen Nährstoffen kommen. Und wie viel Kohlsuppe kann man wirklich essen? „Die Kohlsuppendiät lässt nicht viel Flexibilität zu, daher würde es wahrscheinlich nach ein paar Tagen langweilig werden“, sagt Carrell. Unabhängig davon, ob Sie die Kohlsuppendiät oder einen anderen kurzfristigen Plan in Betracht ziehen, teilen Ernährungswissenschaftler, worauf Sie immer achten sollten, bevor Sie mit einem Diätplan beginnen.

Ist es sicher für Sie?

Es hängt alles von Ihrem aktuellen Gesundheitszustand ab. Die Ernährung ist extrem kohlenhydratarm, was es für Menschen mit Diabetes schwierig machen kann, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. Je nachdem, wie Sie sie zubereiten, kann die Suppe auch einen hohen Natriumgehalt haben, was bedeutet, dass dies bei einer natriumarmen Diät für Sie nicht funktioniert. Und stellen Sie sicher, dass Sie die richtige Menge an Bewegung bekommen, selbst mit einem so kohlenhydrat- und kalorienarmen Plan.

Warum ist die Kohlsuppendiät immer noch so beliebt?

Das Rezept für die Kohlsuppendiät gibt es seit den 1980er Jahren und zeigt keine Anzeichen einer Verlangsamung. Carrell nennt mehrere Gründe für seine Popularität: „Jeder sucht nach einer schnellen Lösung. Es verspricht bis zu 10 Pfund Gewichtsverlust in nur einer Woche und das spricht viele Menschen an. Die Anweisungen scheinen einfach zu befolgen. Ich denke, viele Leute gehen davon aus, dass sie abnehmen werden und dass es für immer verschwinden wird, aber das ist nicht der Fall. Wenn Sie nach Tipps zum schnellen Abnehmen suchen, sollten Sie unbedingt diese Strategien in Betracht ziehen, auf die Ernährungswissenschaftler schwören.

Was ist mit den anderen trendigen Diäten?

Wie trendige Kleidung sind trendige Diäten nicht für die Ewigkeit gemacht und verlassen sich normalerweise nicht auf gute Wissenschaft oder gesunde Essgewohnheiten. Und das bedeutet, dass es auf lange Sicht nicht gut für Sie ist, so etwas wie die Kohlsuppendiät auszuprobieren. “Trendige Diäten beinhalten normalerweise Einschränkungen bei ganzen Lebensmittelgruppen und / oder eine strenge Kalorienbeschränkung”, warnt Carrell. “Diese Diät begrenzt die Kalorien, die zu Schwäche und Müdigkeit führen können.”

Wie lautet das endgültige Urteil?

Wenn Sie eine Gemüsesuppe mögen, ist nichts falsch daran, eine große Menge des Kohlsuppen-Diätrezepts zuzubereiten und zu genießen. Aber wenn Sie Gewicht verlieren und halten möchten, hat Carrell eine bessere Lösung: „Die Leute sollten in Betracht ziehen, einen registrierten Ernährungsberater (RD / RDN) zu konsultieren, um einen Plan zu erhalten, der auf ihre spezifischen Bedürfnisse zugeschnitten ist. A RD / RDN kann gesunde Essgewohnheiten lehren und die notwendigen Werkzeuge für eine nachhaltige Gewichtsabnahme bereitstellen.

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