Die schlimmsten Lebensmittel für Hautdermatologen vermeiden

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Scharfe Speisen können Rosazea verschlimmern

Wenn Sie Rosacea haben, sollten Sie sich vielleicht einen Pass für den Taco Tuesday schnappen, sagt Joshua Zeichner, MD, Direktor für kosmetische und klinische Forschung in der Dermatologie am Mount Sinai Hospital in New York City. „Jede Nahrung, die dazu führt, dass sich die Blutgefäße erweitern und sie erröten lassen, kann ein Leuchten verursachen“, sagt er und wiederholt die Ergebnisse einer Überprüfung von Studien aus dem Jahr 2017, die in der Zeitschrift veröffentlicht wurden Praktische und konzeptionelle Dermatologie. Forscher haben herausgefunden, dass viele Menschen mit Rosacea über Episoden von Hitzewallungen berichten, nachdem sie scharf gewürzte Speisen gegessen oder Alkohol oder heiße Getränke getrunken haben. Aber Tacos sind nicht die einzigen Übeltäter. Hier sind andere Lebensmittel, die Rosacea auslösen können.

Schüssel Nudeln mit frischem GemüseiStock / margouillatphotos

Nudeln können Akne-bedingte Entzündungen verursachen

Tatsächlich ist Pasta nicht der einzige Bösewicht. Es gibt einen Zusammenhang zwischen Entzündungen und raffinierten Kohlenhydraten: Wir sprechen von weißem Reis, Brot, Bagels; die alle einen hohen glykämischen Index haben. (Der glykämische Index ist eine Möglichkeit, die Wirkung eines Lebensmittels auf den Blutzucker zu messen.) Eine Studie, die 2016 in veröffentlicht wurde Zeitschrift der American Academy of Dermatology fanden einen Zusammenhang zwischen Akne und hochglykämischen Lebensmitteln.

„Zucker ist mit Entzündungen verbunden“, erklärt Dr. Day, „Sie möchten Ihren glykämischen Index kontrollieren, um Entzündungen zu minimieren. Der einfachste Weg, dies zu tun, besteht darin, sich so weit wie möglich pflanzenbasiert zu ernähren. Für Kohlenhydratliebhaber bedeutet das brauner Reis, Vollkornbrot und Vollkornnudeln. Er empfiehlt auch intermittierendes Fasten, eine Ernährungsweise, die Phasen des freiwilligen Verzichts auf Essen und Trinken beinhaltet. „Es hat große gesundheitliche Vorteile für die Haut“, fügt Dr. Ich faste täglich 16 bis 18 Stunden.

Milch, Butter, Hüttenkäse, Joghurt und andere MilchprodukteiStock / Newodka

Milchprodukte können Akne verursachen

Dermatologen können oft erkennen, wenn ein Patient zu viel Milchprodukte gegessen hat. Hier ist der Grund: Die Forschung, die eine umfassende Überprüfung von Studien umfasst, die 2017 in veröffentlicht wurden Zeitschrift für klinische und ästhetische Dermatologie, zeigt einen Zusammenhang zwischen erwachsener Akne bei Frauen und dem Verzehr nicht nur von Lebensmitteln mit hohem glykämischen Index (z. B. weiße Paste), sondern auch von Kuhmilch (insbesondere Magermilch). Dies liegt daran, dass Milchprodukte „entzündungsfördernd“ sein können, sagt der kosmetische Dermatologe Paul Jarrod Frank, MD, Autor von Das Pro-Aging-Handbuch. Was bedeutet, dass es „jeden Zustand wie Akne verschlimmern kann, der eine Gewebeentzündung beinhaltet“.

Es ist erwähnenswert: Forschungen, die einen Zusammenhang zwischen Milchprodukten und Akne zeigen, beziehen sich speziell auf Kuhmilch, sagt Dr. Day, aber „es scheint nicht auf Quellen von Milch, Joghurt oder Schafs- oder Ziegenkäse zuzutreffen.“ Erwägen Sie eine milchfreie Ernährung? Folgendes passiert, wenn Sie aufhören, Milchprodukte zu essen.

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