Die besten gesunden Lebensmittel des neuen Händlers Joe

Die besten gesunden Lebensmittel des neuen Händlers Joe

Warum Diätetiker Trader Joe’s lieben

Dank der sorgfältigen Pflege von Trader Joe hat die Kette nur ein Sortiment von rund 2.000 Produkten auf einmal. Das steht laut der Food Industry Association im Vergleich zu 28.112 atemberaubenden Produkten in einem durchschnittlichen amerikanischen Supermarkt. Ein Besuch bei Trader Joe’s ist wie das Drücken der “einfachen Taste” zum Einkaufen.

Anstatt durch die Auswahl zwischen 50 verschiedenen Marmeladen in einem normalen Lebensmittelgeschäft gelähmt zu sein, bietet Trader Joe’s möglicherweise 12 an, von denen einige saisonal ein- und ausgehen, oder es werden neue Artikel eingeführt, um die Dinge zu vermischen. Kein Wunder also, dass es fast 20 Grundnahrungsmittel gibt, die Ernährungswissenschaftler immer bei Trader Joe’s kaufen.

Ein ganzes Team ist für Produkt-Scouting und -Tests verantwortlich, worüber die Marke regelmäßig im Inside Trader Joe-Podcast berichtet. Diese Forschung hinter den Kulissen ermöglicht es Trader Joe’s, jede Woche neue und exklusive Produkte auf den Markt zu bringen, um seine sorgfältig gefüllten Regale und Ihr aufregendes Menü interessant zu halten.

“Ich bin ein Liebhaber von Trader Joe wegen der Fülle an Abkürzungen, wie kochfertigem Gemüse, Tiefkühlkost, Grundnahrungsmitteln und Snacks”, sagt die eingetragene Ernährungsberaterin Laura Burak, Inhaberin von Laura Burak Nutrition in Roslyn, New York. „Diese erleichtern das Zubereiten von Mahlzeiten und eine insgesamt gesündere Ernährung.“ Auch die Preise sind angemessen, vor allem für die Qualität. (Hier sind einige Tipps zur Zubereitung von Mahlzeiten zur Gewichtsabnahme, die Sie immer zur Hand haben sollten.)

„Sobald Sie das Ladenlayout und Ihre Lieblingsartikel gemeistert haben, können Sie dort schnell ein- und aussteigen“, sagt er. Burak stockt auf jeder Reise Grundnahrungsmittel auf, darunter Nüsse, Milchprodukte sowie frische und gefrorene Produkte, aber sie fügt ihrem Einkaufswagen auch gerne einige neue Ideen hinzu.

Wir haben Burak und die registrierte Ernährungsberaterin Mary Stewart, Gründerin von Cultivate Nutrition in Dallas, und Ashley Reaver, eine registrierte Ernährungsberaterin mit Sitz in Oakland, Kalifornien, und Schöpferin der Lower Cholesterol Longer Life Method, gebeten, uns ihre Favoriten zu nennen. Hier sind die sechs besten gesunden und neuen Trader Joe-Produkte, die sie lieben.


Trader Joes Grünkohlknödel

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Das beste neue Tiefkühlkost von The Healthy Trader Joe: Grünkohl-Gnocchi

$ 3

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Investieren Sie 2,69 $ für 2 1/2 Portionen dieser blättrigen grünen Kartoffelknödel, Trader Joes Nachfolger des Fanfavoriten 2018, Blumenkohlknödel.

„Die erste Zutat dieser Krautknödel ist eigentlich Kohl. Dieses einfache, nährstoffreiche Rezept liefert 5 Gramm Ballaststoffe, was 18 % des empfohlenen Tageswertes entspricht, und 7 Gramm Protein in jeder Portion“, sagt Stewart mit diesem Essen!”

Beachten Sie, wenn Sie einen kohlenhydratarmen Ernährungsplan wie die Keto-Diät befolgen, enthält jede 1-Tassen-Portion mit 190 Kalorien 32 Gramm Kohlenhydrate.

„Sie sollten nicht als ‚Low-Carb‘-Option betrachtet werden“, erklärt Reaver, und er schlägt auch vor, den Salzgehalt (480 Milligramm, etwa ein Fünftel der empfohlenen Tagesmenge für einen Erwachsenen) im Auge zu behalten, wenn man den Rest ausbalanciert Mahlzeiten und Snacks Ihres Tages.

Bewahren Sie sie für gelegentliche Leckereien auf und probieren Sie sie luftgebraten, um den besten Geschmack und die beste Textur zu erzielen, sagt Reaver.


Bio-Kichererbsenreis und rote Linsen von Trader Joe

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Beste neue gesunde Trader Joe’s Pasta: Bio-Kichererbsenreis und rote Linsen

$ 3

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Hergestellt aus zwei glutenfreien Zutaten (Bio-Kichererbsenmehl und Bio-Rotlinsenmehl) kann diese gerstenähnliche kurze Pasta pur als Beilage, als sättigende Ergänzung zu einer Suppe oder als Basis für einen Auflauf dienen. . Oder probieren Sie eine 2,99-Dollar-Portion mit 10,58 Unzen aus der Schachtel anstelle von Reis, rät Reaver.

Eine einfache Möglichkeit, Pasta gesünder zu machen, ist die Verwendung einer proteinreichen Pasta. „Ich liebe die Zunahme von Nudeln und Reisprodukten auf Bohnenbasis in letzter Zeit! Dies ist ein fantastischer Ersatz für normalen Reis, da er eine Menge Ballaststoffe und Proteine ​​enthält“, sagt Reaver Sie haben immer noch ausreichend Protein in einer Mahlzeit, da eine Portion 10 Gramm Protein enthält.

Nudeln auf Hülsenfruchtbasis sind eine großartige Alternative zu normalen Nudeln oder Stärken, da Hülsenfrüchte (zu denen sowohl Linsen als auch Kichererbsen gehören) gut für das Herz sind, die Gewichtskontrolle unterstützen und helfen, freundliche Darmbakterien zu ernähren, fügt Stewart hinzu. Jede Vierteltasse Portion getrockneter Rohreis hat 170 Kalorien.


Blumenkohl-Jalapeno-Sauce von Trader Joe

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Best New Healthy Merchant Joe’s Dip: Cremige Blumenkohl- und Jalapeno-Sauce

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Wenn Sie Jalapeno-Poppers oder Spinat-Artischocken-Dip mögen, dann wird eine Kugel aus dieser 3,49-Dollar-Wanne mit kaum scharfer Salsa sicher befriedigen.

„Diese cremige Blumenkohl-Jalapeno-Sauce ist meine neue Obsession“, sagt Burak. „Es sieht so köstlich aus und schmeckt so lecker, aber mit nur 40 Kalorien pro Portion, da Blumenkohl die erste Zutat ist, macht dieser Dip es einfach, Ihr Gemüse zu essen.“

Selbst wenn Sie irgendwie die Hälfte des Behälters essen, erklärt Burak, „ist das keine große Sache“, da dies nur 200 Kalorien zu Ihrer täglichen Zählung hinzufügt. (Hier sind 16 weitere gesunde Snacks, die Ernährungswissenschaftler essen.)

„Kombinieren Sie es mit einer großen Auswahl an rohem oder geröstetem Gemüse und Sie haben die perfekte gesunde Vorspeise, die Sie bei Ihrem nächsten Abendessen oder Snack-Abend zu Hause servieren können. Die Zutaten in dieser Sauce sind einfach: Blumenkohl, verschiedene Käsesorten und Toppings “, sagt Stewart.


Trader Joe's Bio-Acerola-Püree

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Bestes neues gesundes Getränk von Joe’s Trader: Bio-Acerola-Püree

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Acerolakirschen sind „eine ungenutzte funktionelle Superfrucht“, so eine Studie aus dem Jahr 2018, die in veröffentlicht wurde Zeitschrift für Lebensmittelwissenschaft und -technologie. Dies liegt daran, dass sie eine der stärksten natürlichen Quellen für Ascorbinsäure, eine Art Vitamin C, sind und außerdem reich an Substanzen sind, die das Risiko für mehrere chronische Krankheiten verringern können.

Sie sind auch die Protagonisten dieses einfachen gefrorenen Fruchtprodukts mit einer einfachen Zutat: Bio-Acerola-Püree. Verkauft in Schachteln mit vier 30-Kalorien-Packungen für 3,49 US-Dollar. „Verwenden Sie dieses starke Antioxidans in einem hausgemachten Smoothie oder einer Marmelade“, schlägt Stewart vor.

Im Gegensatz zu vielen Smoothie-Packungen, die mit zugesetztem Zucker beladen sind, „was einige der Vorteile zunichte machen kann“, sagt Reaver, „ist dieses Produkt komplett ohne Zucker, nur reine Acerola mit über 1.000 Prozent des täglichen Vitamin C. Eine perfekte Ergänzung zu einem Smoothie um sicherzustellen, dass Ihr Immunsystem in Topform ist. Es hat einen sehr subtilen Geschmack, der großartig schmeckt, wenn es mit gefrorenen Beeren gemischt wird.


Trader Joe's Organic Freeze Dried Berry Medley

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Der beste Grundnahrungsmittel-Snack aus dem Healthy Trader Joe’s Pantry: Organisches gefriergetrocknetes Beeren-Medley

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Im Gegensatz zu getrockneten Früchten, die oft mit zugesetztem Zucker ergänzt werden, „ist dies nur Obst. Punkt“, erklärt Stewart.

In diesem Fall sind es gefriergetrocknete Bio-Heidelbeeren, -Erdbeeren und -Himbeeren. Achten Sie nur auf den Sättigungsfaktor: Da das Wasser weg ist und das Volumen kleiner ist als bei normalen Beeren, könnte es verlockend sein, mehr zu essen, sagt Stewart.

Glücklicherweise sollten die 9 Gramm Ballaststoffe pro 120-Kalorien-Beutel helfen. „Heilige Faser! Beeren sind von Natur aus eine großartige Quelle für Ballaststoffe, die für einen gesunden Cholesterinspiegel, Regelmäßigkeit und Gewichtsmanagement wichtig sind und das Auftreten bestimmter Krebsarten wie Dickdarm- und Gebärmutterschleimhautkrebs reduzieren können “, sagt Reaver.

„Ein Nachteil von frischen Beeren ist, dass sie im Kühlschrank schnell verfallen. Diese gefriergetrockneten Beeren sind haltbar und können lange halten.“ (Hier sind die abgelaufenen Lebensmittel, die sich wahrscheinlich in Ihrem Kühlschrank befinden.)

Bewahren Sie eine Einzelportionstüte für 3,99 US-Dollar in Ihrem Schreibtisch oder Ihrer Speisekammer auf, um sie Müsli, Haferflocken oder Joghurt hinzuzufügen, wenn Ihnen frisches Obst ausgeht, sagt Reaver.


Händler Joes Blumenkohl wird dünner

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Joe’s Trader’s Best New Healthy Sandwich Item: Blumenkohl verdünnen

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Müde von einer einfachen Scheibe Toast mit Avocado oder einer Mehltortilla zum Mittagessen? Mischen Sie die Dinge mit einem dieser glutenfreien Sandwiches, die für vier für eine 3,99-Dollar-Box verkauft werden. (Zwei 50-Kalorien-Tapers ergeben jeweils eine Portion.) Blumenkohl, Eier, Parmesan und Hefe bilden die kurze Liste der Zutaten.

“Wenn Sie Ihre Gemüsequote erhöhen möchten, ist dies eine großartige Alternative zu traditionellem Brot oder Tortillas”, sagt Stewart. “Mit 9 Gramm Protein pro Portion und 15 % des empfohlenen Tageswertes an Kalzium sind sie eine großartige Ergänzung zu jeder Mahlzeit oder jedem Snack.”

Probieren Sie das Dünne als Burgerbrötchen, die Basis eines Eiersandwiches mit offenem Gesicht oder folgen Sie Reavers Beispiel und füllen Sie sie mit Bohnen und Gemüse für eine ausgewogene Mahlzeit zu jeder Tageszeit, die eine solide Dosis an Nährstoffen liefert.

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