Πυρετός εκ χόρτου: Πώς βοηθά η σωστή διατροφή
Σύμφωνα με την Υπηρεσία Πληροφοριών Αλλεργιών, υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι η διατροφή παίζει ρόλο στην ανάπτυξη αλλεργικών αντιδράσεων. Για παράδειγμα, υπάρχουν διάφορες τροφές που μπορούν να προκαλέσουν ή να επιδεινώσουν αλλεργικές αντιδράσεις.
Πυρετός εκ χόρτου: Αποφύγετε τροφές με ισταμίνη
Εάν τα αλλεργιογόνα εισέλθουν στους βλεννογόνους της μύτης και τους αεραγωγούς σε περίπτωση αλλεργίας στη γύρη, απελευθερώνεται η ίδια η αγγελιοφόρος ουσία του σώματος ισταμίνη, η οποία πυροδοτεί τα συμπτώματα αλλεργίας. Δεδομένου ότι η ισταμίνη βρίσκεται επίσης σε πολλά τρόφιμα, είναι σημαντικό να αποφεύγετε αυτά τα τρόφιμα στη διατροφή σας όσο το δυνατόν περισσότερο. Αυτό ισχύει για τρόφιμα που περιέχουν ισταμίνη καθώς και για εκείνα που απελευθερώνουν την αγγελιοφόρο ουσία στο σώμα. Αυτά περιλαμβάνουν:
- Κονσερβοποιημένα Λαχανικά & Σία.
- ορισμένα τυριά
- θαλασσινά
- καπνιστό ψάρι
- προϊόντα σίτου
- φασόλια
- όσπρια
- καπνιστό κρέας
- Ξύδι
- ορισμένα είδη φρούτων (π.χ. μπανάνες)
- ξυνολάχανο
- ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
- Σοκολάτα
- ορισμένα λαχανικά (π.χ. ντομάτες)
Επίσης επεξεργασμενες ΤΡΟΦΕΣ με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη επίσης καφεΐνη μπορεί να συμβάλει στην επιδείνωση των συμπτωμάτων. Πίνετε λοιπόν μόνο καφέ και τσάι με μέτρο.
Αποφύγετε το αλκοόλ και το γρήγορο φαγητό εάν είστε αλλεργικοί στη γύρη
Δεδομένου ότι τα αλκοολούχα ποτά περιέχουν συνήθως υψηλή αναλογία ισταμίνης, θα πρέπει να αποφεύγετε την κατανάλωση αλκοόλ. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τον αφρώδη οίνο, το κρασί και την μπύρα. Μεγαλόφωνος allergieinformationsdienst.de Το αλκοόλ μπορεί να προάγει ή ακόμα και να επιδεινώσει τις αλλεργικές αντιδράσεις. Αντίθετα, πίνετε άφθονο νερό κατά τη διάρκεια της ημέρας, καθώς αυτό διατηρεί τους βλεννογόνους υγρούς και υποστηρίζει το φυσικό φράγμα κατά της γύρης. Σύμφωνα με μελέτες, τα άτομα που τρώνε γρήγορο φαγητό τουλάχιστον τρεις φορές την εβδομάδα υποφέρουν επίσης πιο συχνά από συμπτώματα όπως δύσπνοια, άσθμα και αλλεργική ρινίτιδα.
Πυρετός εκ χόρτου: τι μπορώ να φάω;
Όταν πρόκειται για τη διατροφή σας, εστιάστε σε υγιεινά και θρεπτικά τρόφιμα που είναι πλούσια σε βιταμίνη C και μαγνήσιο είναι. Η βιταμίνη C μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων ισταμίνης στο σώμα. Το μαγνήσιο εμποδίζει την απελευθέρωσή του στο αίμα και ως εκ τούτου συνιστάται επίσης σε άτομα με δυσανεξία στην ισταμίνη. Επιπλέον, τα τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε ισταμίνη θα πρέπει να είναι στο μενού σας. Αυτά περιλαμβάνουν, για παράδειγμα, διαφορετικούς τύπους φρούτων όπως βατόμουρα ή μήλα. Επίσης λαχανικά όπως μαρούλι, παντζάρι, πιπεριές, μπρόκολο. Τα δημητριακά όπως το ρύζι, το καλαμπόκι, η βρώμη και το κεχρί περιέχουν επίσης λίγη ισταμίνη.