1. Χρησιμοποιήστε για τουρσί και μαρινάρισμα
Μπορείτε να ξαναχρησιμοποιήσετε τον ζωμό από νερό, ξύδι και διάφορα μπαχαρικά άλλες δύο ή τρεις φορές για άλλα λαχανικά: κόψτε τα καρότα, τα φασόλια, τα κρεμμύδια ή το σκόρδο σε μικρά κομμάτια και βάλτε τα στο νερό του αγγουριού. Τα βραστά αυγά μπορούν επίσης να συντηρηθούν σε νερό με αγγούρι. Το κρέας, το ψάρι ακόμα και το τόφου μαριναρισμένο σε νερό αγγουριού γίνεται τρυφερό και έχει έντονη γεύση. Extra tip: αναμεμειγμένο με μαγιονέζα ή γιαούρτι, ενδείκνυται ως ντρέσινγκ για σαλάτα πατάτας ή ζυμαρικών.
Ενδιαφέρον: Χορτοφαγική διατροφή: Αυτοί οι 3 λόγοι μιλούν για το τόφου >>
2. Κατά του ηλιακού εγκαύματος
Ακούγεται περίεργο, αλλά λειτουργεί, γιατί το νερό του αγγουριού ανακουφίζει από την αίσθηση καψίματος στο δέρμα μετά από πολύ ηλιοθεραπεία και ταυτόχρονα έχει απολυμαντική και αντιφλεγμονώδη δράση. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε το ρόφημα σε ίσα μέρη με νερό και μουλιάστε ένα καθαρό βαμβακερό πανί σε αυτό. Τοποθετήστε το πανί στο ηλιακό έγκαυμα και αφήστε το να δράσει για λίγα λεπτά.
Συναρπαστικό: απολέπιση δέρματος μετά από ηλιακό έγκαυμα: 3 συμβουλές που βοηθούν >>
3. Ως φάρμακο κατά του hangover
Δυστυχώς, αν έχετε πιει πάρα πολλά ποτήρια, το hangover απέχει μόνο λίγες ώρες. Αυτό προκαλείται από την αφυδάτωση στον οργανισμό, την οποία μπορείτε να διορθώσετε πίνοντας πολύ νερό και… νερό αγγουριού. Οι ηλεκτρολύτες που περιέχονται βοηθούν στην ανακούφιση των πιο δυσάρεστων συνεπειών. Πιείτε μερικές γουλιές από το νερό του αγγουριού πριν πάτε για ύπνο μετά το πάρτι.
Περισσότερα για αυτό το θέμα: Τόσο πολύ αλκοόλ την ημέρα είναι πραγματικά επικίνδυνο >>
4. Κατά των πονεμένων μυών
Μια αμερικανική μελέτη έδειξε ότι το νερό με αγγούρι βοηθά κατά του μυϊκού πόνου ή των μυϊκών κράμπες πιο γρήγορα από το μαγνήσιο και ακόμη και μειώνει τη διάρκεια του πόνου. Οι ερευνητές συνιστούν ένα χιλιοστόλιτρο νερού αγγουριού ανά κιλό σωματικού βάρους.
Διαβάστε επίσης εδώ: Πονάτε στους μύες: Βασιστείτε σε αυτές τις 4 τροφές >>